Freitag, 21. Dezember 2012

Ofengemüse

Hierein ganz einfaches Rezept für superleckeres Ofengemüse.



Zutaten:
Gemüse nach Wahl


Ich hatte diesmal ein paar Kartoffeln, Möhren, Pastinaken, Paprika und eine Süsskartoffel.


Alles schnibbeln, die Kartoffeln am besten in dünne Scheiben.
Alles in eine Auflaufform geben.



Dann ca 2-3 EL Olivenöl hinzu, salzen, bisschen Knoblauch, kräftig mit Paprika und Curry abschmecken und Kräuter nach belieben hinzu.

Bei ca 200 Grad ca 1/2 Std bei Umluft im Ofen garen.

Zwischendurch mal wenden und durch"wühlen"




Super als Beilage oder einfach so :)

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