Montag, 31. Dezember 2012

Les Miserables im Kino

Ich oute mich.

Vor einigen Jahren war ich ein riesiger Musicalfan.
Angefangen hat es mit Starlight Express, ging weiter mit Joseph, Grease, Les Misérables, Saturday Night Fever,Tanz der Vampire, Tabaluga und Lilli und noch so einige....

Ich hab auch nur noch einen ungefähren Überblick, wie oft ich wo war.

Starlight Express in Bochum ca 17x, in London 4x
Joseph in Essen 4x
Grease in Düsseldorf 7x, in London 1x
Les Miserables in Duisburg 1x, in London 2x
Saturday Night fever in Köln 3x (und ich hab sogar den Nissan Micra in der Saturday Night Fever Sonderedition *rotwerd*)
Tanz der Vampire leider nur 1x in Stuttgart
Tabaluga und Lilli auch nur 1x in Oberhausen
We will Rock you in Köln 4 oder 5x

Wenn ich so drüber nachdenke, sind bestimmt noch mehr dabei, ich meine mich auch an ein Herr der Ringe Musical in London zu erinnern.

Ich bin auch im Besitz diverser Musical CDs und DVDs, natürlich gibt es von fast jeder Version eine CD.
Aber das führt glaub ich zu weit.
Seit einigen Jahren geh ich nämlich nicht mehr in Musicals, es ist mir zu teuer geworden.


Aber worauf ich eigentlich hier hinauswill:

Die Musicalversion von Les Misérables kommt nächstes Jahr ins Kino, yeah :D.

da freu ich mich schon riesig drauf, das ist eines der schönsten Musicals, die ich kenne.
Ich hoffe nur, dass die Lieder nicht synchronisiert werden, das fände ich schrecklich , denn ich möchte zumindest mal Hugh Jackman singen hören.


Hier der offizielle Trailer:
 
 
 
Quelle:Youtube
 
 
Viel Spass und kommt gut ins neue Jahr!!!!

Sonntag, 30. Dezember 2012

Kürbiscurry

Ein letztes Rezept dieses Jahr, mit dem letzten Kürbis.
Dieser liegt schon etwas länger bei mir rum und wollte endlich verarbeitet werden.


Vor Jahren hab ich mir mal dieses Buch hier zugelegt. Gräfe und Unzer Verlag, Kostenpunkt heute 7,99€.

Dort enthalten sind, wie der Titel schon sagt, diverse Kürbisgerichte, unter anderem für ein superleckeres Curry.

Aus dem Grund, das mein Freund keine Zwiebeln isst und ich auch einige andere Zutaten nicht im Haus hatte, hab ich das Rezept etwas abgewandelt.

Zutaten:

1/2 Hokkaido Kürbis
6 mittelgrosse Kartoffeln
2 Paprika

ca 300ml Gemüsebrühe
1 Dose Kokosmilch
Curry
Salz
scharfes Paprikapulver
Garam Masala Gewürz.



Zubereitung:

                                    

                                                 Den Kürbis entkernen


 
In mundgerechte Stücke schneiden.
 
anschliessend die Kartoffeln schälen und in kleinere Stücke schneiden, da diese länger garen.
 
 
ca. 2 El Currypulver (ich benutze immer das ganz scharfe) in Öl andünsten und die Kartoffeln gleich mit. Aber aufpassen, dass das Curry nicht anbrennt!!
 
 
 
Danach den Kürbis hinzugeben und ein wenig mitandünsten. Kräftig mit Paprikapulver bestreuen und rühren.
 
 

Mit der Gemüsebrühe ablöschen, etwas ziehen lassen.
Dann die geschnittene Paprika hinzugeben, anschliessend die Kokosmilch und immer schön rühren.
 
 
Noch salzen und nach Wunsch mehr Currypulver hinzugeben.
Ich benutze zusätzlich noch Garam Masala, eine tolle indische Gewürzmischung.
Solange köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich und der Kürbis bissfest gegart sind.
 
 
Mit Basmatireis servieren.
 

Samstag, 29. Dezember 2012

Tierreste in der Nahrung

Manche von euch werden es schon wissen, aber ich würde mich freuen, wenn auch ihr hier unterschreiben würdet


Petition gegen versteckte Tierbstandteile  von Foodwatch.

Viele Hersteller verwenden diverse Tierbestandteile, um Lebensmittel zu produzieren.

Wein und Apfelsaft werden mit Gelatine geklärt, das ekligste Beispiel ist für mich funnyfrisch, die wirklich alles in ihre Chips kippen was vom Tier übrig bleibt.
Und sie müssen es von der Gesetzgebung her nicht deklarieren, was es für Vegetarier und Veganer sehr schwierig macht.

Es gibt zwar diverse Listen, auf denen solche Sachen vermerkt sind, wie z. B diese Käseliste.
Aber wer rennt schon immer mit diesen Listen in der Tasche rum.

daher würd ich persönlich es sehr begrüssen, wenn s endlich gesetzlich vorgeschrieben wird, auch den kleinsten tierischen Bestandteil zu deklarieren.

Ich hoffe, ihr macht mit!!!!



danka an Vanessa von ökolife für den Hinweis!!!


Freitag, 28. Dezember 2012

heiss duschen?



DAS ist unser Durchlauferhitzer.
Er ist neu.
Der alte, der nur lauwarmes bis eiskaltes Wasser produzierte, wurde durch ihn ausgetauscht.
Jetzt gibt es heisses Wasser.
Allerdings nicht beim duschen.
Und auch nur auf Stufe 2.
Stufe 1 ist lauwarm. naja, eher handwarm.
Heisses Wasser gibt es also nur auf Stufe 2 und nur aus dem Hahn.
Baden geht.
Aber ich kann ja nicht immer baden.

das Phänomen:
An der Mischbatterie kommt heisses Wasser raus, aber sobald man auf die Brause schaltet, macht es "klick" (wie ich dieses Geräusch hasse!!!!), wird das Wasser kalt.
regulieren lässt es sich nur, indem man wieder aus dem Brauseprogramm rausgeht und das Wasser auf ganz heiss schaltet, sich dann Verbrühungen dritten Grades zuzieht, weil das Wasser wirklich kochend heiss wird, und dann laaaaaangsam kaltes Wasser zudreht. Dann bekommt man eine annehmbare Temperatur.
Aber wehe, man schaltet die Brause wieder dazu, weil man ja duschen möchte.

dann macht es "klick"  und das ganze Spielchen geht von vorne los.


Nach langem durchforsten des Netzes (ab und an bekommt man auch hilfreiche Tipps) haben wir uns dazu entschlossen, eine neue Mischbatterie zu kaufen.
Ich hoffe stark, dass das Problem dadurch behoben wird.

mag wieder warm  duschen *seufz*


Donnerstag, 27. Dezember 2012

Auf ins neue Jahr

soooo, Weihnachten ist für dieses Jahr geschafft, die Verwandschaft abgeklappert, auf gehts in den Countdown für Weihnachten 2013.


ganz tief drinnen hab ich ja gehofft, das zumindestens ein paar Katastrophen auf einen zukommen ,wenn schon die Welt nicht untergeht ;).
Aber nichts ist passiert, nur das Wetter war irgendwie mehr Frühling als Weihnachten.

Gestern haben wir uns noch mit meiner Mutter und meiner Schwester zum Essen gehen verabredet.
Grundsätzlich ist es ja schon mal nicht schlecht, wenn man frühzeitig einen Tisch reserviert.

wenn man allerdings erst am 17. 12. damit anfängt, wird es schwierig.
Das Restaurant, das dann noch einen Tisch frei hatte, hat normalerweise so ca. 1-2 vegetarische Gerichte auf der Karte.

´Zu den Feiertagen allerdings war nichts mehr davon zu finden.

Nach kangen Diskussionen bekamen mein Freund und ich dann einen Gemüseteller. Puh, das war furchtbar.

Eine kleine Auswahl zerkochten Gemüses, in einer unsäglich faden Bechamelsosse.
Die Bohnen auf dem Teller waren zudem noch mit Speck ummantelt.
Pfui.

Da musste man dann erstmal kräftig nachwürzen.

Leider hab ich davon kein Foto gemacht.

Pizzadienst wäre besser gewesen....
Naja, fürs nächste Jahr weiss man es dann besser :)

Freitag, 21. Dezember 2012

Ofengemüse

Hierein ganz einfaches Rezept für superleckeres Ofengemüse.



Zutaten:
Gemüse nach Wahl


Ich hatte diesmal ein paar Kartoffeln, Möhren, Pastinaken, Paprika und eine Süsskartoffel.


Alles schnibbeln, die Kartoffeln am besten in dünne Scheiben.
Alles in eine Auflaufform geben.



Dann ca 2-3 EL Olivenöl hinzu, salzen, bisschen Knoblauch, kräftig mit Paprika und Curry abschmecken und Kräuter nach belieben hinzu.

Bei ca 200 Grad ca 1/2 Std bei Umluft im Ofen garen.

Zwischendurch mal wenden und durch"wühlen"




Super als Beilage oder einfach so :)

Donnerstag, 20. Dezember 2012

Neuer Nagellack von P2 und LE "Keep the Secret"

Jipp, schon wieder ist neuer Nagellack eingezogen.
Aber der lachte mich so an...

Diesmal von P2 Color Victim die farbe 860 "ready to rock".
Eine Bekannte nennt so was "Schmeissfliegenlack"
Er ist grün-gold schimmernd/changierend, lässt sich auch sehr gut auftragen und mir reichte eine Schicht. Aus Gründen der nicht vorzeigbaren Nägel zur Zeit hab ich nur den kleinen Finger lackiert.



Das Bild ist etwa unscharf, aber dadurch erkennt man die Farbe besser.




Kostenpunkt wie alle P" Lacke 1,55 €.



Und zur Zeit gibt es eine LE , "Keep the secret".Aus dieser gab es dann für mich den Lack 030 "magic purple", ebenfalls ein metallisch schimmernder Lack.



 
 
 


Auh hier reicht eine Schicht.
Kostenpunkt 2,25 €

Mittwoch, 19. Dezember 2012

Lieselotte versteckt sich



meine lieben Ex Kollegen haben mir nicht nur das Mopsbuch, sondern auch den neuesten Lieselotte Band geschenkt.

Ich hoffe, ihr seid mit Lieselotte vertraut, der coolsten Kuh überhaupt. Findet ihr sie auf dem Bild???

Jetzt hab ich alle Lieselotte Bücher und warte auf das nächste :)

Sauerländer Verlag , 14,99€

Dienstag, 18. Dezember 2012

Mops ist Kult

So der Titel  eines bezaubernden neuen Buches aus dem Müller Rüschlikon Verlag.

Die Autorinnen Christine Steimer und Anette Schmitt haben richtig schöne Mopsfotos in einen Bildband zusammengefasst, tolle Texte und Zitate berühmter Persönlichkeiten zum Mops hinzugefügt und ich bin begeistert.

hatte ich erwähnt, das ich Möpse liebe?

Wenn ich gross bin und Zeit habe, kommt bestimmt mal ein Mops ins Haus.

Bis dahin begnüge ich mich mit diesem Buch, diversen Kalendern und Postkarten.
Das Buch habe ich übrigens von meinen Ex Kollegen zum Abschied geschenkt bekommen.

der Preis beträgt sonst 24,90€




Sonntag, 16. Dezember 2012

mich hats erwischt

Ich wurde getagged und zwar von crimesncooking.



Die Regeln hab ich mal kopiert.



Jede getaggte Person muss:
- 11 Sachen über sich selbst erzählen.
- Die 11 Fragen von dem Blogger, von dem man getaggt wurde, beantworten.
- Selber 11 Fragen für die Blogger, die man taggen möchte, kreieren
- 11 Blogger mit unter 200 Followern taggen und es den auserwählten Bloggern mitteilen
-zurücktaggen ist nicht erlaubt.


Hier 11 Sachen über mich.

1) Ich bin Linkshänderin und kann mit rechts absolut nichts. ehrlich nicht, nur tippen. (Einfingersystem)
2) Ich bin absoluter Mopsfan und nerve glaub ich jeden damit, sogar die Möpse, die geknuddelt werden
3) Ich liebe Streichelzoos und besonders Kühe, die sind sooo schön warm.
4) Ich esse kein Fleisch, mochte ich allerdings noch nie besonders gerne.
5) Pferde find ich doof. Schon immer.
6) ich habe einen leichten Sammeltrieb, was DVDs und Bücher angeht.
7)mein Handy ist uralt, das kann nur SMS und telefonieren.
8)Ich fahr nicht gerne Auto.
9)Frühaufsteher.
10) Sporthasserin. Sollte aber mal. Das Alter ....
11)Ich werd immer für jünger gehalten, als ich bin, so um die 10 Jahre.

Samstag, 15. Dezember 2012

Naschereien

gab es heute aus der türkischen Bäckerei.

Ich hab absolut keine Ahnung, was da alles drin ist, sie schmecken auf jedenfall sehr gut, mal eine willkommene Abwechslung von Lebkuchen und co.



Freitag, 14. Dezember 2012

Aus Zufall entdeckt.....

....hab ich diese Zahnpasta.

Normalerweise benutze ich die billige vom DM, die mit Kräutern für 40 cent ;). Ich hab aber auch so gar keinen Probleme mit Zahnstein etc, mein Zahnarzt ist immer zufrieden mit meiner Mundpflege, da reicht die vollkommen, schmeckt auch noch gut.

Beim letzten Schneesturm musste ich allerdings beim Einkaufen in einen 1 Euro Laden flüchten und habe dort beim stöbern die blend-a-med complete impressions "Exotic energy" gefunden. Kostenpunkt 1 €.

"Mit dem aufregenden tropischen Geschmack von Ananas, Mango und Pfirsich" verspricht sie.

Zudem noch die übliche Pflege, blablabla.

Und sie schmeckt wirklich toll, ungefähr so wie Fanta Mango.

Jetzt im Winter genau das richtige.
Anscheinend war das aber eine Sommersorte. Im normalen Verkauf hab ich sie nicht gefunden.

Schade.




Ach ja, ich wurde getaggt :D

dazu später mehr, wenn ich die Zeit gefunden habe, die Fragen zu beantworten und mir neue auszudenken.

Donnerstag, 13. Dezember 2012

vegane Zimtsterne

Meine Mutter hat ein geniales Zimsternrezept, allerdings kommt da sehr viel Eiweiss rein. Und  drauf.
Da ich ja keine Eier mehr esse, musste dieses Jahr ein veganes Rezept her.
Fündig wurde ich wie immer im Buch von Roland Rauter: von Christstollen bis Zimstern

Zutaten:

200gr Gemahlene Mandeln
100gr Puderzucker
70 gr fein geriebenes Marzipan
 5 EL Wasser
1 EL Zitronensaft
1 El Zimt
ca 150 gr Mehl (gehört nicht ins Originalrezept, ohne ist es mir aber zu kletschig und ich kann den Teig  ganz schlecht verarbeiten)
 Für die Glasur Puderzucker und Zitronensaft, nach Belieben.

Alle Zutaten vermischen und kühlen.


Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen und Sternchen ausstechen.

Bei 180 Grad ca 10-15 Minuten backen.

Nach dem auskühlen die Sterne mit einer dicken Zitronenglasur bestreichen.

Dienstag, 11. Dezember 2012

Schoko-Kirsch-Plätzchen vegan

und noch ein Rezept, dann hab ich sie aber auch bald alle :)



Zutaten

200gr Margarine
120gr Maisstärke
100gr Weizenmehl (finde ich zu wenig)
60gr Puderzucker
30gr Kakaopulver (Backkakao!!!!)
4 EL Sojadrink
3gr Weinsteinpackpulver

Zum verzieren ca 100gr Belegkirschen


Margarine und Puderzucker schaumig rühren. Mit den restilchen Zutaten zu einem Teig verarbeiten.

Anmerkung: meiner Meinung nach viel zu wenig Mehl, ich hatte eher Kuchenteig als einen festen Teig, ich hab dann solange Mehl hinzugefügt, bis der Teig nicht mehr klebte.


Teig kühl stellen.

Danach eine Rolle formen, ca 3cm dick, davon ca 3cm dicke Stücke abschneiden und Kügeln formen.

Mit einen Kochlöffelstiel Vertiefungen reindrücken, jeweils eine Kirsche darin platzieren.

bei 170 Grad ca 15 Minuten backen.

Montag, 10. Dezember 2012

Husarenkrapferl vegan

diese Kekse waren schneller weg, als ich gucken konnte.

naja, der Teig ergibt auch nur ca 1/2 Blech, also nicht wirklich viel. Lecker sind sie allemal :)

Zutaten:

100gr Mehl
70gr. Margarine
40gr Puderzucker
40gr geriebene Mandeln
2 EL Sojadrink
1 TL Vanillezucker
abgeriebene Schale einer halben Zitrone
1 Prise Salz

nachher zum verzieren ca 100 gr rotes Gelee, im Rezept wird Johannisbeergelee empfohlen, ich hatte noch Schwiegermutters selbstgemachtes Traubengelee, ging auch :)


Alle Zutaten zu einen Teig verarbeiten, den ca 1std lang kühl stellen.

Danach den Teig zu einer Rolle formen (Durchmesser ca 3 cm), davon Stücke abschneiden (auch ca 3cm), diese zu Kugeln formen und aufs Blech legen, ein bisschen platt drücken.
Dann mit einen Kochlöffelstiel kleine Vertiefungen reindrücken.


Bei Umluft ca 12 min bei 170 Grad backen.

das Gelee in einem Topf so weit erhitzen, dass es flüssig wird und in die Vertiefungen der noch warmen Plätzchen füllen.




Auskühlen lassen und geniessen :)

Sonntag, 9. Dezember 2012

Zweiter Advent

Einen schönen zweiten Advent wünsch ich :)


Im Moment ist es bei mir beruflich etwas stressig, Weihnachten naht in grossen Schritten. Daher wird es hier in nächster Zeit etwas ruhiger, ich versuche, heute noch ein paar Posts vorzubereiten, unter der Woche ist es nahezu unmöglich.

Allerdings hat meine Katze wieder was gepostet, guckt ihr hier.


Viel Spass im Schnee, hier hats geschneit heute Nacht, die Nachbarn schippen schon fleissig.


Babyschneemann am Bahnhof, irgendwem war heute morgen wohl langweilig :D

Donnerstag, 6. Dezember 2012

Mini Vanille Zimtschnecken

und noch ein Plätzchenrezept, auch aus dem Veganbackbuch.


Zutaten:

250 gr Weizenmehl
150gr Margarine
60gr Sojajoghurt
abgeriebene Schale einer halben Zitrone
4gr Weinsteinbackpulver
1 Prise Salz

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und ca 1 Std. kühl stellen.


Danach den Teig dritteln und jedes Drittel längliche ausrollen.

25gr Zucker, 5gr Zimt und 1/2 TL Vanillezucker mischen und seeehr grosszügig auf dem Teig verteilen.

Diesen dann zusammenrollen ,das eine grosse Rolle entsteht. Dann davon Scheiben abschneiden und diese nochmal fest zudammendrcken, damit die nicht auseinanderfallen.

bei 180 Grad ca 12 Minuten backen.



Die Zimtschnecken sehen dann ungefähr so aus. Leider sind sie etwas geschmacksneutral, vielleicht weil der Zucker oder ein bisschen Vanille im Teig fehlt.

Dienstag, 4. Dezember 2012

Kaffeekipferl

Ich hatte mir ja vor kurzem dieses Buch für vegane Weihnachtsbäckerei zugelegt und am Wochenende hatte ich etwas zeit und konnte backen.

Als Erstes hab ich Kaffeekipferl gemacht, eine Variation von Vanillekipferln.


Zutaten:

140gr Weizenmehl
100 gr Margarine (zimmerwarm)
50gr Zucker
50gr gemahlene Haselnüsse
30ml kalter Kaffee
1 TL Vanillezucker


Zubereitung:

Margarine und Zucker schaumig rühren, mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, den für ca 2 Std. kalt stellen.

Danach kleine Kipferl aus dem Teig formen, bei 170 Grad ca 15 Minuten backen.

Auskühlen lassen.

aus ca 100gr  dunkler Kuvertüre und 1 TL Instantkaffee (Kuvertüre schmelzen und Kaffee damit vermischen) kann man dann noch die Kipferl verzieren. Also die Enden einfach reinstippen und auf Backpapier trocknen lassen.

Das sieht dann ungefähr so aus:



An der Kipferlform muss ich noch arbeiten, sind aber sehr lecker.

Montag, 3. Dezember 2012

Katzenfuttertest 2.

Hier habe ich schon mal über den Test berichtet, den meine Katze durchlaufen muss , hihi :D.

Letzte Woche sind dann auch endllich die anderen Proben für Ratte eingetroffen, die ich bestellt hatte. Sogar am gleichen Tag, die müssen sich abgesprochen haben.


earthbornholistic vertreibt ganzheitliches und getreidefreies Futter für Hunde und Katzen. Leider wird es in den USA hergestellt.

Bekommen hab ich ein kleines Pröbchen mit 40gr "primitive Feline". Gut, das diverse Flyer dabei sind, die erklären, was genau das ist. Es enthält frisches Hühnerfleisch.

Interessant finde ich den zusätzlichen Flyer "Futtern für Bäume".

Eartborn holistic pflanzt für jeden 12 Kilo Sack Hundefutter einen Baum. Tja, leider hab ich nur eine Katze.



Ein Riesenpaket kam dann von Josera.



Auch dieses Futter verzichtet auf Weizen und Soja und verwendet nur Tiere, die auch für den menschlichen Verzehr geeignet wären.
Dieses Futter wird in Deutschland produziert.

bei der probenbestellung wurde nach Rasse und Alter des Tieres gefragt. bekommen hat Ratte dann eine Probe Adult sensitiv (as if...) und Adult senior/renal. (kommt schon eher hin).

Zusätzlich gab es einen personalisierten Gutschein über 5 €, der allerdings Ende des Monats schon abläuft.


Soooo, lasst die Tests beginnen :).





Sie freut sich schon ;)


Sonntag, 2. Dezember 2012

Advent, Advent....

Ein Lichtlein brennt.....

bei mir dieses Jahr auch nur eins, ich hab es nie geschafft, Adventskranzkerzen zu besorgen, hab ich jedesmal vergessen, wenn ich bei DM war.

Daher hab ich meinen Adventsteller nur mit vorhandenden Dingen geschmückt, allerdings ohne Tannengrün. (Mir sind die Bündel im Laden immer zu gross und ich trau mich nie, an fremden Tannen was abzusäbeln.)

Ich finde, er ist ganz hübsch geworden und ich bin jedesmal erstaunt, was sich alles so über die Jahre hinweg ansammelt, dieses Jahr hab ich bewusst zum ersten mal den Mini Weihnachtsmann gesehen, ist der nicht süss???



Samstag, 1. Dezember 2012

Platzverschwendung

Muss so was sein? kann man das nicht ein bisschen besser verpacken?


Die Sendung bestand übrigens aus zwei Paketen, der Tischkalender hätte noch dicke ins andere Paket gepasst.

Soviel zum Porto und Verpackung sparen und der CO2 Fussabdruck wird dadurch auch nicht kleiner. Einfach ärgerlich.